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【酒店里做清蒸鱸魚用的是什么醬油】飯店里的清蒸魚，用的是一種特制的醬油，叫蒸魚豉油 ?！棒汀笔腔浾Z對“醬油”的叫法 。
1、蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬油 。是一種具亞洲特色用于烹飪的調味料 。
2、制造醬油一般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵 。在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體 。制作醬油的原料因國家、地區的不同，使用的配料不同，風味也不同 。
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【酒店里做清蒸鱸魚用的是什么醬油】飯店里的清蒸魚，用的是一種特制的醬油，叫蒸魚豉油 ?！棒汀笔腔浾Z對“醬油”的叫法 。
1、蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬油 。是一種具亞洲特色用于烹飪的調味料 。
2、制造醬油一般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵 。在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體 。制作醬油的原料因國家、地區的不同，使用的配料不同，風味也不同 。