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健美飲食 牛肉的十大健身健美功效

生活百科

導語：健美營養學中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行 。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分 。以下便是將牛肉列入日常健美飲食的十大裨益：
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高 ， 這使它對增長肌肉、增強力量特別有效 。在進行訓練的頭幾秒鐘里 ， 肌氨酸是肌肉燃料之源 ， 它可以有效補充三磷酸腺苷 ， 從而使訓練能堅持得更久 。
2、牛肉含維生素B6
牛肉含維生素B6【健美飲食 牛肉的十大健身健美功效】蛋白質需求量越大 ， 飲食中所應該增加的維生素B6就越多 。牛肉含有足夠的維生素B6 ， 可幫你增強免疫力 ， 促進蛋白質的新陳代謝和合成 ， 從而有助于緊張訓練后身體的恢復 。
3、牛肉含肉毒堿
牛肉含肉毒堿雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低 ， 牛肉卻含量很高 。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝 ， 產生支鏈氨基酸 ， 是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸 。
4、牛肉含鉀和蛋白質
牛肉含鉀和蛋白質鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質 。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生 ， 從而影響肌肉的生長 。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦里脊就可產生22克一流的蛋白質 。
本文導航健美飲食 牛肉的十大健身健美功效(組圖)牛肉是亞油酸的低脂肪來源牛肉含維生素B12