導語:平日里 , 我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心 , 像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干 。更主要的是 , 我們必須學會合理搭配我們的甜食 , 讓它真正做到甜而不胖 。比如我們吃全麥面包加水果就是好選擇 , 全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的 , 微量的糖不會導致發胖 , 況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化 , 避免脂肪的沉積 。
甜食早晨、上午吃甜食早晨、上午吃
晚上睡覺前吃甜食 , 這真的是很危險 , 因為我們吃的甜食中的糖必須得通過運動來代謝 , 所以晚上吃甜食讓你非常輕易地被肥胖糾纏 。
甜食愛好者們完全可以嘗試在早晨和上午吃自己所喜歡的甜食 , 在上班前吃點甜食 , 不但心情美麗 , 甜食提供的熱量還能抵御上班路上的寒冷 。
通常 , 吃甜食絕對不能狼吞虎咽 , 點心、零食吃得越快 , 血糖上升得就越快 , 熱量就越無法消耗 , 就會停留在體內轉變成脂肪 。因此 , 慢慢享受甜點可有助于熱量的消耗 , 而且對穩定情緒有幫助 。
早晨或者上午吃的甜食 , 你會用一天的工作和運動來代謝分解它 , 在這樣的條件下 , 100~200克水果 , 50~100克蛋糕或者餅干 , 一小塊巧克力 , 這些吃了都等于沒吃過一樣 , 就看你會不會節制了 。
如果上午的甜食吃多了 , 那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜 , 幫助消化的同時也分擔了糖攝入量高的壓力 。
果糖代替蔗糖果糖代替蔗糖
雖然說果糖和蔗糖都能引起肥胖 , 但是果糖更甜 , 果糖的甜度值通常接近200 , 而蔗糖只有100左右 , 相差大約一倍 。這也就意味著你的用量可以更少 , 還可以達到更好的效果 。
果糖和蔗糖的熱量不相上下 , 但是果糖轉換成脂肪的速度比蔗糖慢 , 意味著你有更多的時間去代謝它 。
蜂蜜和蘋果糖就是很常見的果糖 , 當你烤蛋糕或者是曲奇的時候 , 干脆就不要再放砂糖了 , 改放一些蜂蜜或者蘋果糖 , 別有一番風味 。
高熱量甜點飯后吃高熱量甜點飯后吃
除了早晨和上午的時間 , 盡量避免空腹吃甜點 , 因為空肚子的時候 , 熱量吸收的效果是最好的 , 而且很容易在不知不覺中就吃多 。
高熱量點心如芝士蛋糕 , 則放在飯后吃比較好 , 因為與用餐中的食物纖維一起消化 , 熱量吸收會比較少 , 且不容易吃太多 。
但是晚餐以后吃甜點是一定要杜絕的 , 過了晚餐之后 , 身體對熱量的吸收有神奇的力量 , 如果吃了甜點或油炸零食當宵夜 , 又馬上上床睡覺 , 那么糖就很容易轉化成脂肪留在你的體內 , 危害比任何時候都要大 。
此外 , 疲勞的時候要避免吃甜食 , 因為甜食會消耗身體的維生素B , 讓身體更加疲勞 , 無形中也會增加贅肉 。
逛逛食品添加劑商店逛逛食品添加劑商店
假如你酷愛甜食 , 假如你體重超標 , 假如你控制不了自己的糖勺 , 那么你可以去食品添加劑商店轉轉 。
用作甜味劑的甜菊糖與甜蜜素 , 甜度往往是蔗糖的幾倍 , 并且屬于植物提取 , 對身體不會造成損害 。而木糖醇的甜味比較柔和 , 甜度和蔗糖相當 。
這些“代糖”都可以作為我們平時制作甜點的原料 。它們雖然很甜 , 但是熱量卻幾乎為零 , 化學性質也與糖完全不同 , 所以不用擔心吃了以后會長胖 , 更不用擔心它對牙齒有損害 。
甜味劑更適合做果凍、布丁 , 或者熬制罐頭 , 口感和香味比糖更好 。值得注意的是 , 甜蜜素等甜味劑不能長期代糖 , 因為它沒有任何的營養 , 長期食用而不吃糖的話 , 身體很容易低血糖 。比較好的方式是與蔗糖穿插食用 。
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本文導航七個小竅門 讓你狂吃吃甜食也不胖(組圖)選好甜食搭檔 , 吃多了要多運動【七個小竅門 讓你狂吃吃甜食也不胖】
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