【油條的做法】油條咸豆漿：制作油條最關鍵的一點見過這么白的豆漿有沒有？見過這么濃的豆漿有沒有？只有家里的豆漿才會這么濃，不會象稀湯水！見過這么漂亮的油條有沒有？見過這么脆的油條有沒有？只有家里的油條才會沒有垃圾油！沒有明礬！才會新鮮出爐！能夠安心地在家里吃上早點，無添加，更美味 。
關于豆漿，我的豆漿機是三把豆子，加一把糯米煮出香濃豆漿 。豆子要提前泡好，糯米不用泡 。加了糯米的豆漿會更濃更糯更好喝！
關于油條，油條制作最關鍵的原因就是在炸的過程中能夠起泡，這樣做出來的油條才外部香脆，里面松軟 。那么怎么樣才能炸得起泡呢？這和面團有關 。面團加入水后要充分起筋，表面光滑，可以拉長，那么，這個油條在后面發酵，炸制的過程中就會充分膨脹 。炸出來也不會成死面！看拉起來的時候，很有彈力，這是最最重要的！
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