【走出5大早餐誤區 越吃越瘦】導語:不吃早餐有害健康,已經為越來越多的人所認識 。對很多人來說,早餐的重要性不言而喻,但對早餐應該怎么吃,不該怎么吃,仍然知之甚少 。習以為常的習慣,很容易讓人在不知不覺間走入誤區 。趕緊來看看早餐的5大典型錯誤,你有沒有犯 。
NO.1: “油條加豆漿”作為早餐
“油條加豆漿”不宜多吃相比較為西化的“牛奶加雞蛋”,中國傳統的“油條加豆漿”受到更多人的喜愛,但“油條加豆漿”的吃法同樣不利健康 。油條在高溫油炸過程中,營養素被破壞,并產生致癌物質,對人體健康不利,此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題,早上進食不易消化,再加上豆漿也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期食用 。
一星期不宜超過2次健康TIPS:早餐最好少吃豆漿加油條,一星期不宜超過2次;進食當天的午、晚餐應該盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多補充蔬菜 。
NO.2:早餐吃得過于營養
早餐過于營養不宜被消化吸收很多人因為意識到早餐的重要性,因此在早餐食物的選擇上盡量豐富,大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品,比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等 。但過于營養的早餐只會加重腸胃負擔,對身體有害無益 。在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營養過量會超過胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,導致胃腸疾病,并引起肥胖 。
應把握營養均衡的原則健康TIPS:早餐應把握營養均衡的原則,選擇易消化吸收,纖維質高、低脂低糖的食物為主,如粥、牛奶、豆漿、面條、餛飩等,不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得過飽 。
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