煎釀魷魚筒的做法 _生活百科

對我而言，不僅愛吃粵菜，品嘗各地美食，也是樂此不彼的事情。中國人愛吃，講究吃，各地都有自己的特色菜系。在廣州街頭，你會發現一個很趣的現象，除了粵菜酒樓之外，這里幾乎有全國各地乃至世界很多國家的特色菜系館，比如說川菜、湘菜、滬菜、江西菜、貴州菜、東北菜、山東菜、山西菜、湖北菜、新疆菜等，還有日韓料理、俄國菜、法國菜、葡萄牙菜、印度菜、越南菜、泰國菜等等，這也讓廣州人大飽口福。
空閑時也會和家人或者朋友去試試各地風味，經常能吃到奇妙的美食，有次和老公在一家越南菜館吃了一道紅河魷魚筒飯，就是將糯米飯釀入魷魚筒中，再澆上秘制醬料，非常有味道。老公非常喜歡吃鮮魷，不過一般也是就白灼或爆炒，這種做法還是第一次品嘗，不過話又說回來，不嘗試又怎會知世間有這么多美味呢。回家給老公做過幾次，不過自從生病后，也會做些偷懶的事，有時就在街上買幾個廣東特色小吃"糯米雞”，取出糯米飯，加入炒香的香菇、蝦米，釀入鮮魷筒內，省事方便，有時也會在家做糯米飯，都非常惹味，每次都令老公吃得心滿意足。
【煎釀魷魚筒的做法】

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