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三種豆類幫你提高免疫力

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三種豆類幫你提高免疫力

三種豆類幫你提高免疫力
三種豆類幫你提高免疫力
進入秋天，由于晝夜溫差加大，加上忽冷忽熱，給我們的免疫力提出了很大的挑戰 。小編建議大家在秋天養生不妨多吃三種豆類，可以有效增強身體的免疫力，防備感冒 。
豌豆
豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能 。在秋季食用，因為其中含有維生素A原，可以轉變為維生素A，促進皮膚的潤滑和彈性，提高鎖水功能，改善秋季皮膚粗糙和干燥現象 。
紅豆
紅豆富含B族維生素，可以改善秋季常見的皮膚粗糙、口舌生瘡現象，膳食纖維可以防便秘和促進腸道蠕動 。同時，常吃紅豆還可以輔助降血糖、清熱、利尿和祛濕 。薏米紅豆粥是一種不錯的吃法，薏米可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，加上紅豆熬成粥，有消腫排毒的功效 。
大豆
【三種豆類幫你提高免疫力】大豆富含植物蛋白，可以補充人體蛋白質提高抵擋力，卵磷脂可以維護心血管健康，而膳食纖維可以促進腸道的蠕動，改善便秘 。秋天吃大豆除了煮菜以外，豆漿也是一種不錯的吃法 。豆漿輕易吸收，人體對其中的蛋白質、卵磷脂、維生素等吸收利用率更高 。而從中醫角度來看，豆漿有滋陰潤燥的作用，適合燥熱的秋季食用，并且有護膚美容作用 。