豆豉辣椒的做法 _生活百科

又一道飯遭殃小菜——豆豉辣椒
他說，女人和男人不同，女人是用情做菜，換句話說是，女人只喜歡做給自己喜歡的人吃，這樣的局限性，注定女人沒辦法和男人一樣，無拘無束，不受限制的創作。
我個人站在自己的做菜立場上，是十分贊同他的話，最起碼，我就是這樣的女人，成為大廚不是我的理想，我的理想是帶著一份愛心做飯，用情的飯菜，自然會多出一份外面無法吃到的滋味來，讓自己的廚房，成為自己的用情之地，用飯菜，抒寫自己的情書，愛家人的心，在小天地里盡情展示。
今天是第二次做這個菜，第一次制作的時候，沒有拍照，吃起來感覺不錯，心里一直記掛著要制作菜譜出來，現在辣椒很便宜，兩塊錢，買了大大的一包，趁周末，有空閑的時間拍照。
一切準備停當準備開火的時候，忽然一轉念，想給菜肴創新，于是，跑出廚房，去抓了一把花生米，在想象中，加入香酥的花生米，滋味一定會更好的。
后來的成果，也確實如想象的一般精彩，本來炒了4個辣椒，當時還想，如果吃不完，明天拿到單位去，大家一起消滅，等中午吃飯的時候，兒子一吃便愛上了它，結果，這樣一轉念的靈感，竟然成就了一道美味的飯遭殃小菜，喜歡辣滋味的朋友們可以嘗試一下，不會讓你失望的。
豆豉辣椒主料：青辣椒花生仁
配料：大蔥豆豉
調料：食鹽食用油十三香味極鮮醬油雞精

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