1. 首頁 > 生活 > >

新營養低GI減肥法 輕松健康瘦身

生活百科

導語：我們總是不斷在發現新的減肥方法，也總是在不斷地否決，可能真的這個方法是不適合你的，沒關系，最近又有一種新的營養瘦身方法在國際上開始流行，那就是低GI瘦身法 。你不妨去試試 。
【新營養低GI減肥法 輕松健康瘦身】名詞解釋：GI
所謂GI，即Glycemic Index就是營養學上所說的“升糖(葡萄糖)指數”，即攝取的食物在體內轉換成“糖”的比例 。高GI值的食物，會加速人體的血糖上升，血糖的上升會導致胰島素的分泌，而驟升的胰島素就是促進脂肪形成的元兇 。選擇低GI食物，可降低人體胰島素分泌、減少熱量產生及脂肪形成 。
食用適中GI值的食物，是人們控制體重的關鍵 。人們在營養師的建議下或通過自學，均衡攝取低GI值的食物，可以達到健康瘦身的目的 。
低GI值瘦身的原理
低GI值瘦身的原理胰島素是胰臟分泌出來的荷爾蒙 。當我們吃東西時，血糖值升高，胰臟會分泌出胰島素，將身體所需的血糖儲存在肝臟或肌肉內，多余的血糖會轉換成脂肪被儲存起來 。胰島素的多少會影響人體熱量的吸收，選擇含有較低碳水化合物的食物可降低人體胰島素的分泌，有預防熱量產生及脂肪形成的功效 。短時間內血糖如果升得太高，胰島素就會喚起身體機能，將吃進體內的熱量轉化成脂肪，所以會變胖 。
低GI值瘦身法
低GI值瘦身法吃低GI值營養均衡的食物，使食物的熱量，緩慢持續地被身體吸收，一部分變成脂肪，一部分被身體其他的臟器所消耗掉，從而達到瘦身目的 。
絕招1 先吃大量蔬菜
先吃大量蔬菜大部分蔬菜是低GI(葡萄糖)的食物，先吃蔬菜會增加飽足感，也就不會吃進過多淀粉類食物 。
建議：新鮮蔬菜就生吃吧，含有豐富纖維質的蔬菜只要經過烹調(即使只用水煮)，GI也比生吃時高，所以生吃會比煮熟來得好 。
絕招2 選糙米當主食
選糙米當主食將主食改成糙米，能得到充分飽足感，壓力不會累積，連嚴重的便秘問題也會解決 。
建議：將白米換成糙米之后，只要體脂肪率下降，就是脂肪有燃燒的證據 。
本文導航新營養低GI減肥法 輕松健康瘦身(組圖)用水果代替甜食避吃高GI值食物簡單減肥