彩椒菠蘿雞丁的做法 _生活百科

八分鐘打造營養開胃的彩椒菠蘿雞丁
在常見的水果中，菠蘿中的酶含量最高，既開胃，又能充分補充維生素C，對健康十分有益，尤其適合不愛吃飯的小朋友，可以令他們食欲大開有水果加入的菜，注意烹調時不加入過多的油，以免破壞水果清甜的口感。而且加熱的時間盡量短一些，最好先加熱不宜熟的食材，最后再放入水果。
酸酸甜甜的彩椒菠蘿雞丁，利用耗時短、又可以充分保持營養的微波做法最合適了，方便又省事兒。聞起來的果香怡人，吃起來清甜爽口，既營養、又開胃，讓我們的夏日餐桌也繽紛起來。
彩椒菠蘿雞丁

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【彩椒菠蘿雞丁的做法】健康飲食網小提示
菠蘿和茅根能一起吃:菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對’腎炎、高血壓病患者有益。若菠蘿與茅根搭配食用，則對腎炎有一定療效。
雞蛋和菠蘿不能一起吃:雞蛋中含有大量的蛋白質，而菠蘿中含有豐富的果酸，若將二者同時食用，果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，不利于健康。