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花椒油熗萵筍條的做法

小知識

萵筍又名萵苣,可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬,嫩葉也可食用,今天給大家帶來一道爽口的家常的花椒油熗萵筍條 。
花椒油熗萵筍條
原料：鮮萵筍2個 ， 食鹽25克 ， 花椒油25克 ， 醋15克 ， 蔥5克 ， 姜3片 。

花椒油熗萵筍條的做法

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花椒油熗萵筍條的做法

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花椒油熗萵筍條的做法
1、將萵筍削去皮洗凈 ， 一切兩瓣 ， 直刀切成三分寬的斜條 。
2、然后放在開水鍋中焯一下撈出控干 。
3、最后撒上鹽、醋拌勻 ， 盛盤放上姜、蔥 ， 熗上花椒油即成 。
特點：清淡脆嫩 ， 制作簡便 。
健康飲食網小提示
【花椒油熗萵筍條的做法】黑木耳和萵筍能一起吃:萵筍具有增強食欲、刺激消化等功效 ， 對高血壓和心臟病者有療效 。黑木耳有益氣養胃潤肺、降脂減肥等作用 ， 對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用 。兩者合用 ， 其功效更是明
萵筍和黑木耳能一起吃:對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用