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中秋節傳統節日吃什么 中秋節吃什么傳統食物

生活百科中秋節

在中國 ， 每個節日到來的時候 ， 都會有一些代表性的美食 ， 只要一說到這些傳統美食就能想到那個節日 ， 而在中秋節 ， 被大家所熟知的就是月餅了 ， 每到中秋節前夕 ， 各式各樣的月餅都會出現 ， 那么在中秋節里 ， 除了月餅之外還有哪些傳統食品？今天小編就告訴大家中秋節吃什么傳統食品 ， 一起來看看吧！
吃南瓜
【中秋節傳統節日吃什么 中秋節吃什么傳統食物】在江南地區非常盛行中秋節吃老南瓜 ， 不僅是因為中秋正值南瓜豐收之時 ， 而且還有一個關于“八月半吃南瓜”的故事 。傳說 ， 南山腳下住著一戶窮苦人家 ， 雙親年老 ， 膝下只有一女 ， 名叫黃花 。那時連年災荒 ， 黃花的父母病在床上 ， 八月十五那天 ， 黃花在南山雜草叢中 ， 發現兩只南瓜 。她采了回來 ， 煮給父母吃 ， 兩老吃了后食欲大增 ， 病體也好了 。所以在八月十五的那天吃南瓜 ， 也寓意健康成長、延年益壽 。

中秋節傳統節日吃什么 中秋節吃什么傳統食物

文章插圖
桂花酒
古人認為桂花富貴吉祥 ， 而飲用桂花酒可以長壽 ， 另外在我國的南方地區 ， 很多地方都有八月吃桂花糕的習俗 。同時桂花通常是在八月成熟 ， 因此在南方 ， 吃桂花糕、喝桂花酒也是中秋節的傳統食品之一 。
螃蟹
中秋節的時候剛好也是盛產螃蟹的季節 ， 愛吃螃蟹的朋友們一定不能錯過這個好時機 ， 據說早在明代的中秋宴上 ， 螃蟹便成為了佳肴上的主角 。
《酌中志》一書中寫道：“蒸熟五六成 ， 群攢坐共食 ， 嬉嬉笑笑自揭臍蓋 ， 將指甲挑剔 ， 蘸醋蒜以佐酒” ， 當時很是流行螃蟹下酒 。不過螃蟹性冷 ， 吃螃蟹最好趁熱吃 ， 并多沾些姜酒類食品 ， 以去其寒 。
柿子
中秋時節 ， 很多應季水果深受人們的喜愛 ， 例如葡萄 ， 蘋果 ， 香梨 ， 這些水果營養豐富 ， 爽口 。但是由于柿子是中秋節這個時候的節令水果 ， 而其外表看上去吉祥 ， 所以柿子也是中秋節傳統食品 。
芋頭
在臺灣、廣東潮汕也都流行在中秋節吃芋頭 。有俗語說：“吃米粉芋 ， 有好頭路” 。取芋、路的諧音來祈求祖先保佑自己找到好的工作 。
中秋食芋頭 ， 則寓意辟邪消災 ， 并有表示不信邪之意 。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月 ， 剝芋頭食之 ， 謂之剝鬼皮 ?！眲児矶持?nbsp;， 大有鐘馗驅鬼的氣概 ， 可敬 。