【蘇子葉的味道是清涼爽口,味道極佳,多吃對身體有益 蘇子葉什么味道】清涼爽口 。蘇子葉口感清涼爽口 , 味道極佳 , 多吃對身體有益 。將蘇子葉洗凈曬干 , 用白醋浸泡在罐子或瓶子里 , 或者放一些青梅 。足夠的時間拿出來 , 裝個飯碗 , 撒上白糖 , 好吃開胃 。蘇子葉是一年生直立草本植物 , 高常1米以上;莖綠色或紫色 , 方柱形 , 4鈍棱 , 長柔毛 。葉對生 , 草質 。闊卵形或近圓形 。長7~13cm , 寬4 。5~10cm , 頂部短尖或突尖 , 基部寬楔至圓 , 邊緣撕裂粗鋸齒 , 兩側紫色 。或者只有下紫色 , 上紫綠色 , 頭發柔軟 , 下面柔軟;葉柄長3~5厘米 。
營養價值:紫蘇嫩葉營養豐富 , 含有蛋白質、脂肪、可溶性糖、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈣、磷、鐵、錳、硒等 。此外 , 葉子含有揮發油 , 含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚和白蘇烯酮 。
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