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生蠔煮了殼變綠可以吃嗎

生活經驗生蠔

生蠔是人生中常見的一種海鮮食品類，食用方法較多，營養高，適當服用對身體有一定益處，大部分人都會長期吃生蠔 。那樣生蠔煮了殼變綠可以吃嗎？

生蠔煮了殼變綠可以吃嗎

【生蠔煮了殼變綠可以吃嗎】1、生蠔煮了殼變綠可以吃 。
2、生蠔的生存環境中在所難免會出現藻類的出現，再加上生蠔外殼是凸凹不平的，因此也會導致很多的細小藻類依附在生蠔的殼上生長發育，再加上長時間色素沉淀，看起來并沒很重翠綠色 。
3、但清理生蠔殼的情況下，其中一些細小的縫隙里會依附著很多的細小藻類植物，難以清除掉，然后烹制的過程當中，水焯會把這些藻類植物煮開變綠，因此生蠔煮了以后其殼便會變綠了 。這類生蠔是能夠服用，并不是遭受了空氣污染或者化學藥品的泡浸 。
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