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子龍郡壇子肉起源是什么

生活經驗

【子龍郡壇子肉起源是什么】子龍郡壇子肉是湖南郴州的傳統名菜，歸屬于湘菜系，那樣大家了解子龍郡壇子肉起源是什么嗎？有興趣的大家，下邊一起來了解一下吧 。

子龍郡壇子肉起源是什么

1、流傳三國名將趙子龍將軍記取桂陽郡，駐扎桂陽郡期內治兵撫民有策，軍不擾民、遭受老百姓擁護，老百姓同呼桂陽郡為子龍郡 。
2、為表達自己對趙子龍將軍的擁戴之心，本地老百姓用豬肉皮和五花肉放進方園五爪辣醬腌菜壇子里，選用民間傳統工藝腌漬數月后，贈給子龍將軍下酒菜送餐，其味兒又香又辣，回味綿長 。
3、子龍將軍舍不得私有便贈送全民公主劉皇叔享受，劉皇叔吃完食欲大開，贊口不絕、隨后賜名"子龍郡壇子肉" 。子龍郡壇子肉從而而出名，乃廣為流傳 。
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