節瓜湯是廣州人最喜歡的老火湯 。節瓜具有清熱解毒、消暑的作用 。那么節瓜湯的做法是什么呢？讓我們看看 。

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1.節瓜刮皮后洗凈，切三段 。

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2.洗雞腳，切掉腳甲 。

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3.花生隔夜浸泡，所以處理過的花生味道很好 。

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四、眉豆、茨實、薏米、無花果、金絲棗洗凈 。

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5.將所有材料放入湯鍋中里慢火煮兩個小時，然后用鹽調味 。

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【節瓜湯的做法是什么 廣州人喜歡的一款老火靚湯 節瓜湯的做法是什么】這里介紹一下節瓜湯的做法 。

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