藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳 藕片怎么炒好吃又簡單


1、辣椒紅椒去結切割成絲,蒜姜末預留 。
2、鍋燒熱倒進油,加入適量蔥姜末,再倒入準備好的藕片添加食鹽 。
3、添加準備好的青椒絲和紅椒絲,以后添加調味品再次煸炒,然后將藕片擺盤服用 。
藕的營養分析1、清熱涼血:蓮藕生用寒性,有清熱涼血功效,主要用來醫治熱性病癥;蓮藕味辛多液、對熱病口干、衄血、咳血、下血者尤其有利 。
2、潤腸治腹瀉、健脾養胃:蓮藕里面含有黏液蛋白和膳食纖維素,能和人體中膽汁酸鹽,食物中的碳水化合物及甘油三酯融合,使之從大便中排出來,從而降低脂質吸收 。蓮藕散發出一種與眾不同芳香,還帶有鞣質,有一定健脾止瀉功效,能增強食欲,促消化,消食健中,有利于胃納欠佳,食欲不佳者盡快恢復 。
3、益血生肌:藕的營養成分非常高,富含鐵、鈣等營養成分,植物蛋白質、維他命及其淀粉含量也很豐富,有明顯補益氣血,提高身體免疫力功效 。故中醫學稱之:主柔肝寧心安神,養血力 。
【藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳 藕片怎么炒好吃又簡單】4、止血化淤:藕含有大量丹寧酸,有收縮血管功效,主要用來止血 。藕還可以散血,散血,中醫講其止血而沒留瘀,是熱病尿癥的食補上品 。