【水晶梨的形態特征有哪些 水晶梨是雪梨嗎】不,水晶梨是韓國培育的一種新型晚熟梨 。其外觀、果實、品質、早果、耐貯藏性和抗逆性均優于中國種植的酥梨和鴨梨 。成熟期為10月中旬,平均單果重600克 。袋果表面為淺綠色,果肉為白色,含有14.8%的可溶性固形物,具有濃郁的甜瓜或草莓香氣,適口性好,品質優良 。
雪梨的形狀特征:果實圓或扁圓,頂部基部不均勻 。縱徑8-9厘米,橫徑9-9.5cm,果實中、大,平均單果重300-400克,最大單果重750-975克,套袋果面呈黃白色,果梗短,皮薄,星點小, 銹斑 大而密 。果肉乳白色,酥脆,汁液多,石細胞含量少,口感濃甜,爽口,品質上乘 。可溶性固形物 含量12.含糖、酸、糖/酸、可食率分別為7.25%.29 %、25.00、83.88% 。8月底成熟期 。適貯藏,適合凍藏,藏期可達3-4個月 。
水晶梨的形態特征:果實為球形或扁圓形,單果平均重385克,最大重560克 。果皮近成熟時呈乳黃色,表面晶瑩剔透,外觀誘人 。果肉白,肉質細膩,致密酥脆,汁液多,可溶性固體含量14%,石細胞少,果心小,甜味濃郁,品質優良 。
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