文章插圖
原料：雞蛋兩個、鹽少許、紅花少許、雞湯少許 。
【紅花蒸雞蛋怎么做】做法：
1、雞蛋打散 ， 并加入少量鹽調味；
2、在雞蛋液中加入等量的溫水，攪拌均勻；
3、把蛋液過濾到蒸蛋碗中；
4、在碗上蒙保鮮膜 。涼水上鍋，待水開后蒸10分鐘左右 ， 即蒸好雞蛋羹；
5、在蒸雞蛋羹時 ， 另起一口鍋 ， 加入雞湯煮沸，再加入紅花煮一分鐘；
6、在雞湯中加少許鹽調味，淋在蒸好的蛋羹上即可 。
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原料：雞蛋兩個、鹽少許、紅花少許、雞湯少許 。
【紅花蒸雞蛋怎么做】做法：
1、雞蛋打散 ， 并加入少量鹽調味；
2、在雞蛋液中加入等量的溫水，攪拌均勻；
3、把蛋液過濾到蒸蛋碗中；
4、在碗上蒙保鮮膜 。涼水上鍋，待水開后蒸10分鐘左右 ， 即蒸好雞蛋羹；
5、在蒸雞蛋羹時 ， 另起一口鍋 ， 加入雞湯煮沸，再加入紅花煮一分鐘；
6、在雞湯中加少許鹽調味，淋在蒸好的蛋羹上即可 。