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牛乳是不是牛奶

生活百科牛乳


牛乳是不是牛奶

文章插圖
牛乳不是牛奶 。牛乳中含有豐富的活性免疫物質，以及寡糖及其衍生物，營養豐富，而牛奶是牛乳經過消毒殺菌等加工制作的成品，營養成分較少 。牛奶和牛乳都富含蛋白質和多種礦物質，能促進人體骨骼發育 ， 有強健筋骨的作用 。
牛乳是牛奶嗎1、不是牛奶
牛乳和牛奶不是同一種物質，兩者都是牛的乳汁 ， 但牛乳是純天然未經過加工的乳汁，所含的益生菌成分較多，而牛奶是經過高溫消毒殺菌等一系列加工處理后的成品，通常市面上售賣的都是牛奶，安全價值更高 。
2、營養價值
【牛乳是不是牛奶】牛乳中含有豐富的活性免疫物質 ， 以及寡糖及其衍生物，還有大量的益生菌類物質，食用后能促進腸胃蠕動，幫助營養物質的吸收，補充人體所需的營養物質，但是不可多食，以免給腸胃造成負擔 。
3、食用功效
牛奶和牛乳中都含有豐富的鈣質和蛋白質，能夠促進人體骨骼的發育，預防和治療骨質疏松，尤其適合發育中的孩子和老年人食用，有強身健骨的功效，但是不適合乳糖不耐受的人群飲用 。