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減肥：胖人應該吃的12款瘦身蔬菜

生活百科

許多人有這樣一個誤解：吃蔬菜、水果不會發胖，因而大吃特吃 。尤其是那些身體偏胖或擔心發胖的人，不敢吃葷菜，只好猛吃果蔬，結果身體不但不瘦，反而越來越胖 。
這是因為這些人沒有經過選擇，過多地食用果蔬 。果蔬中大量的碳水化合物被機體吸收，無法被機體消耗，堆積在體內 。胖人到底該吃哪些果蔬呢？
不要吃的蔬菜：
玉米、煮熟的胡蘿卜、南瓜和罐裝豌豆 。研究人員以葡萄糖為基準：葡萄糖——對血糖的沖擊如同法拉利的動力一樣——成為一個指標，被規定為100 。然后再依照這個標準來測量各種不同的食品，考量它們是怎樣使我們的血糖迅速上升的 。誰要是想按照這種方法減肥，就應當更青睞那些最大的指標數值只有50的食品 。
不能吃的水果：
西瓜、熟香蕉、海棗、葡萄干、葡萄和水果罐頭——所有含果糖多的水果 。對于芒果和木瓜持保留態度 。
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好了，關于哪些東西不能吃，我們已經列舉完畢 。那么，究竟吃什么可以讓我們不發胖呢？
自然瘦身食物排行榜TOP12
Top1-洋百合：礦物質含量豐富，能有效改善貧血和排毒，尤其針對工作壓力大的人群 。烹制時，最好使用橄欖油，并佐以芹菜、百里香、咖喱 。Top2-蘆筍：清除體內垃圾的好幫手 。用清蒸的方法烹調，能很好地留住其中的維生素A、B、C和葉酸 。Top3-小胡蘿卜：富含維生素C和β-胡蘿卜素，提高人體免疫力 。清蒸為宜，或者用橄欖油稍微煎一下 。Top4-食用蒲公英：是卵磷脂的天然來源，幫助肝臟正常工作，并能降低膽固醇 ?？梢栽谑卟松忱屑尤胍恍┦秤闷压?，也可以用來泡茶 。Top5-茴香：富含維生素C和茴香腦，有健胃、驅風邪之保健功效，可治療胃腕寒痛、惡心嘔吐、腹脹等癥狀 ?？梢栽谑卟松忱颓逭趑~中放入少許茴香 。Top6-韭菜：能為人體提供大量的維生素A、C和葉酸，促進肝臟進行自我清潔 。用韭菜做湯，輕微油炸、油煎，或以橄欖油清炒均可 。
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Top7-薄荷：在茶中添加一些薄荷，清涼祛濕熱，有效排毒 。做湯的時候也可加入少許薄荷調味 。Top8-洋香菜：有利尿作用，因此能很好地清除體內和血液中的毒素；在吃完咖喱之后，嚼上一片洋香菜，能很好地祛除口中異味 。Top9-豌豆：富含鋅和維生素C，維護人體免疫系統 。用中火烹調2-3分鐘即可 。Top10-蘿卜：含有維生素C，和令骨頭健康的鈣、鉀，化痰止咳，順氣消食，清理腸胃 。生吃或拌沙拉均可 。Top11-菠菜：富含維生素C，促進人體更好地吸收鐵 。清蒸清炒均可，用鐵鍋烹制為宜 。Top12-芹菜：能為人體補充維生素B6，凈化血液 。拌沙拉和做湯，都是不錯的選擇 。
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【減肥：胖人應該吃的12款瘦身蔬菜】編輯：Candy