鍋盔的做法 _生活百科

對于鍋盔的記憶，應該是七十年代末期，那時我還沒上小學，那時還有生產隊，還有大鍋飯，中午做工不回家吃飯的時候，生產隊還管飯，中午，地頭支起的大鍋下面條，還有從市上買回的鍋盔吃，我記憶鍋盔的味道，就是那個時節的味道，一種無法用文字描述的味道。
如今，無法做出當年的味道，應該原因很多，面粉不再一樣，制作師傅不同，吃的環境改變，人的口味變刁，最重要的還有心境。
現在也喜歡吃鍋盔，較之幼時，自己還能做鍋盔，但一直沒敢奢望過，那味道能回到從前，過去的畢竟過去了。也沒幻想過，那味道能重新來過。明白，即使能重新來過，于我又有何意義呢？不如，就保留一份美好回憶。

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【鍋盔的做法】賣了地才能吃到的食物，滋味會不好嗎？會不讓人記憶到如今嗎？既然歲月不能重來，味道也只待回憶吧。
關鍵詞:鍋盔面粉鍋盔食譜
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