微波爐怎么做蛋糕

大多數人都覺得蛋糕需要用烤箱,其實,沒有烤箱,用日常生活用的微波爐就可以自己在家里制作出美味的蛋糕哦,那么微波爐怎么做蛋糕呢?
1、首先打入雞蛋,加入10克糖,然后攪拌均勻,我們可以看到攪拌好后的液體為淡黃色 。

微波爐怎么做蛋糕

2、接著將泡打粉與面粉混合,然后攪拌均勻,面粉混合好后呈現白色狀 。
微波爐怎么做蛋糕

3、接著,將蛋白打得細膩,直到我們把碗倒扣里面的蛋白也不會流出來 。
【微波爐怎么做蛋糕】
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4、加一些蛋白糊到剛剛弄好的面粉中,用攪拌棒攪拌均勻(不一定要用攪拌棒攪拌) 。
微波爐怎么做蛋糕

5、將攪拌好的面糊混入剩下的那部分蛋白糊中,同樣攪拌,直到均勻即可 。
微波爐怎么做蛋糕

6、接著,將最后攪拌好的面糊倒入微波爐的專用加熱碗中,放入微波爐等待蛋糕完成 。美好的蛋糕就出爐啦!
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