甜菜根在中國叫什么

甜菜根為海甜菜根的野生植物演變而來的一個變種 。是紅色根用甜菜,主要以球形的肉質根供食用,是歐美各國的主要蔬菜之一 。那么甜菜根在中國叫什么?下面一起來了解 。

甜菜根在中國叫什么

1、甜菜根本來的名字叫甜菜,在中國被稱為是甜菜頭、甜蘿卜、紅菜頭,也有一些地區的人們叫它為菾菜 。它的原產地是在歐洲地中海沿岸,不過目前有很多地區都有栽種,如美國、荷蘭、英國、意大利等地區 。
2、形態特征:甜菜根是一種二年生的草本植物,它的根部為圓錐狀至紡錘狀 。莖部非常直立,且有分枝 。基部的葉子為矩圓形,長度約為20-30cm左右,寬度為10-15cm左右,而且還有較長的葉柄 。葉柄十分粗壯,下部分凸起,上面有槽或者是平的 。
3、它的花朵為2-3朵團集的,花被裂片為條形或者是狹矩圓形,通常是在5-6月份左右開花的 。它的果期是7月份左右,種子為紅褐色且具有一定的光澤 。
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