火龍果就是我們日常日常生活常見的一種新鮮水果 。很多人都喜歡吃火龍果，但是可能并不大掌握火龍果營養的成分 。那樣火龍果的營養成分有哪些呢？

火龍果含有很多果肉化學纖維，關鍵營養成分成分有蛋白、膳食纖維、維生素B2 。維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等，果仁內（灰黑色白芝麻之種籽）更含有大量的鈣、磷、鐵等礦物及各類酶、人體白蛋白、纖維質及濃度較高的天然色素原花青素（更是以尖肉為最） 。
每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰份0.34克、粗蛋白質0.17克、粗蛋白0.62克、膳食纖維1.21克、蛋白質13.91克、發熱量59.65大卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22mg、葡萄糖2.83克、葡萄糖水7.83克、鈣6.3-8.8mg、磷30.2～36.1mg、鐵0.55～0.65mg 。
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