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干蘿卜條包子餡的制作方法:
1、把白蘿卜、胡蘿卜擦成絲,不要切??,放入开水中焯?成熟,再把蘿卜絲過涼水后,用手攥成團擠出水到8成干;
2、準備臘肉,蘿卜和臘肉的比例為5比1,1斤蘿卜加入2兩肉,把臘肉切成丁,放入開水中焯,用來去咸味兒,出水后,放入有少量油的鍋中炒出香味兒;
【干蘿卜條包子餡怎么做】3、準備香蔥切沫 。三樣主料放入盆中 , 放入香油、鹽、少許醬油即可 。
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