文章插圖
1、看籽粒中的雜質 。質量差的藜麥雜質較多，尤其有小石子吃起來磣牙，在清水中浸泡還會漂浮較多干癟的籽粒和草屑等 。
2、品嘗口感 。質量好的藜麥香氣明顯，煮熟后有咬頭，湯色較清 ， 質量差的湯色渾濁，口感發苦 。
【藜麥挑選方法是什么】3、看包裝 。包裝整齊細致的藜麥，說明產品安全衛生無菌類污染 。
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1、看籽粒中的雜質 。質量差的藜麥雜質較多，尤其有小石子吃起來磣牙，在清水中浸泡還會漂浮較多干癟的籽粒和草屑等 。
2、品嘗口感 。質量好的藜麥香氣明顯，煮熟后有咬頭，湯色較清 ， 質量差的湯色渾濁，口感發苦 。
【藜麥挑選方法是什么】3、看包裝 。包裝整齊細致的藜麥，說明產品安全衛生無菌類污染 。