綠豆粽子綠豆要泡多久


綠豆粽子綠豆要泡多久

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一般泡一晚上即可 。
綠豆是豆科植物綠豆的種子,別名青小豆(因其顏色青綠而得名) , 菉豆,植豆等,在中國已有兩千余年的栽培史 。
原產地在印度,緬甸地區 ?,F在東亞各國普遍種植,非洲,歐洲,美國也有少量種植,中國 , 緬甸等國是綠豆主要的出口國 。
【綠豆粽子綠豆要泡多久】種子和莖被廣泛食用 。綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉 。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜 。傳統綠豆制品有綠豆糕,綠豆酒,綠豆餅,綠豆沙 , 綠豆粉皮等 。