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美味的大龍蝦的做法

生活百科美味

【美味的大龍蝦的做法】 在我們的餐桌上 ， 有很多美味的食物 ， 有一道菜很非常 ， 也很火爆 ， 那便是大龍蝦菜式 ， 許多盆友在餐館吃過這家常小菜 ， 可是并并不是很清晰應該怎么做這家常小菜 。那我也簡易的講一講 ， 大龍蝦這道菜式的作法 ， 我詳細介紹2款大龍蝦的做法 。期待喜歡吃這道美味可口的盆友 ， 能夠 參考我寫的方式在家里自嗨的動手做菜式 。大龍蝦的做法非常簡單 ， 大龍蝦的簡單做法有清蒸大龍蝦、清燉大龍蝦 。
清蒸大龍蝦：主要材料：小龍蝦100克 。調味品：姜5克,醋15克,芝麻油1克 。
作法：1. 將清洗的大龍蝦放股票大盤上 ， 上籠屜用灶火蒸10分鐘至熟取下;
2. 姜剁碎成蓉;
3. 把小龍蝦扒開機殼(機殼要維持詳細) ， 蝦仁修邊成塊;
4. 將蝦頭和蝦仁碼成小龍蝦原貌上席 ， 跟姜蓉、醋、芝麻油調為的調料一起吃 。