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減肥_想瘦就瘦

生活百科

 對節食的人來說 ， 最大的誘惑來自饑餓感 。如何教我們的胃口 ， 于所需能量相符時一個大難題 ， 而高蛋白質食物可能是你的救星 。
美國華盛頓大學內分泌學教授 ， 要一群超重的成年人控制食量 ， 命他們只可吃掉由教授準備給他們的食物 。食物的分量一半由碳水化合物組成 ， 15%來自蛋白質 ， 剩下的是脂肪 。
兩星期后 ， 該教授調高蛋白質的比例至35% ， 碳水化合物的比則不變 。這個餐單份量開始使這群超重的成年人感覺很飽 。最后當教授讓他們隨意選擇自己的進食份量時 ， 他們明顯吃少了 。他們的節食目的原本只為健康不為減肥 ， 但最后體重還是徐徐下降 。
【減肥_想瘦就瘦】明顯地 ， 蛋白質食物讓這群志愿參加實驗的超重人士食欲下降 ， 從而減少熱量的攝取 。但要留意烹調含豐富蛋白質食物時避免使用過多食用油 ， 以免墮入脂肪的陷阱 。