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減肥_早吃飽，晚吃少能減肥

生活百科

【減肥_早吃飽，晚吃少能減肥】
早餐吃得好 ， 晚餐吃得少這是營養學家時常強調的飲食方法 ， 同樣也適用於減肥者 。如果我們把相同熱量的食物放在早餐吃或放在晚餐吃 ， 二者結局不一樣 ， 曾經有人做過實驗 ， 發現如果讓被實驗者一天只吃一餐早餐或晚餐 ， 但所吃的熱量完全相同 ， 結果只吃早餐的人比只吃晚餐的人體重減輕 多 ， 而根據醫學上的統計調查 ， 發現經常不吃早餐的人比較容易胖 。 

為什么早餐進食與晚餐進食有這么大的差異呢？主要跟荷爾蒙的分泌有關 。人體控制葡萄糖的代謝及脂肪的蓄積與二種荷爾蒙有關 ， 胰島素及升糖激素．早餐時人體分泌等量的胰島素和升糖激素 ， 故所攝取的熱量不易轉變成脂肪堆積起來 ， 但晚餐時胰島素的分泌量通常大於升糖激素 ， 因此所吃下熱量很容易轉變成脂肪堆積在體內 。