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怎么炒面條簡單又好吃

生活百科面條

鮮面條便是用小麥面粉制做而成的，如今假如我們要想吃面出去能夠買面條，還能夠在食物上買回來不久用小麥面粉制做出去的鮮面條 。面條的制作方式 比較多，在做面條的情況下還能夠依據自身的口感加一些食物 。炒面條是一種備受很多人喜愛的烹調方法，因為地域的不一樣，在制做涼面的情況下也會出現一些差別的 。
作法一
食物：五花肉、鮮面條、鹽、萵筍、油、豆芽菜
【怎么炒面條簡單又好吃】 制做流程：
1.萵筍500克，把葉片除掉清洗，萵筍切割成小段，五花肉切割成絲，黃豆芽500克清洗備用，鍋內倒進適當油，等水溫上去后，倒進絲襪高跟鞋煸炒，絲襪高跟鞋炒過后添加萵筍段煸炒，添加鹽、生抽、十三香適當 。
2.再添加750克水，水開后低火加溫5分鐘，湯要略微一些咸就可以了 。把湯倒到湯盆內備用，鍋刷干凈，添加小量油，用食油轉一下，使底鍋都沾上油，以防鮮面條黏鍋 。把鮮面條伸開鋪在底鍋（立即用生鮮面條，假如用的鍋小，就做2次炒，一次不必弄得過多，以防糊底），旋轉鍋，使鮮面條旋轉起來，（不必用筷子或炒勺動鮮面條，以防把鮮面條打碎了），隨后立即用鍋把鮮面條煸炒回來，在把另一面炒一下 。
3.把黃豆芽鋪平在鮮面條上邊，旋轉鍋，把鮮面條翻過去，把黃豆芽翻到鮮面條下邊，把一開始搞好的湯倒進鍋內，水漫到整鍋食材的三分之二處就可以了，蓋鍋火災加溫，不斷旋轉鍋，不必黏鍋了，大概2-3分鐘后，能夠用筷子滾動鮮面條，使鮮面條勻稱消化吸收滋補湯，再蓋鍋一直到水干才行 。熄火，蓋好蓋子燜10-20分鐘，就可以起鍋了 。
作法二
食物：鮮面條，生雞蛋，絲襪高跟鞋，油麥菜，蔥段，小香蔥，醬油 。
制作過程：
將鮮面條放進沸水，小煮一會，撈起來用涼水沖；鍋燒熱，汽車機油（那樣不容易黏鍋），放進生雞蛋，炒過盛出；放進蔥段、小香蔥、油麥菜、絲襪高跟鞋煸炒、醬油調料，再放進面再次煸炒；改成木筷持續拌和面，目地是攪散面，再放進生雞蛋、蔥，煸炒一會即成 。