每次帶孩子去吃西餐，孩子首先點的總是薯條、薯角、薯格之類的小食，對這類油炸的馬鈴薯制品情有獨鐘 。我總是不太情愿給她點這些食物，拋開離譜的價格、油炸食品的高熱量不說，有時真的能把薯條吃出炸雞翅的味道，可想而知這油用了多少遍，而這家店又是多么不講究 。其實類似薯條這種零食，在家里是能輕松完成的，而且成本低廉 。如果覺得油炸食品不健康，或擔心使用過多的油造成浪費，改用烤箱或空氣炸鍋是很好的選擇 。這次我做的孜然薯角就是用空氣炸鍋完成的，不會使用大量的油，也無需守在鍋邊接受熱氣的熏烤，只需兩三分鐘將薯角切好拌好放入炸鍋，然后坐享美味即可 。
【孜然薯角的做法】人氣小食輕松做——孜然薯角
材料：土豆3-4個植物油一勺孜然粉、辣椒粉、鹽適量

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健康飲食網(wǎng)小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉
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土豆燒牛肉的營養(yǎng)
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