鹿肉為什么不能與冬瓜同食 _生活百科

鹿肉為名貴補養食品之一，含有蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素等，有較好的營養作用，其性溫味甘，能益氣血、補虛羸、補腎益精，但一次食量不可超過150克，否則會出現流鼻血、身感燥熱。
冬瓜是一種消暑解渴的佳菜良藥，性涼、微寒，味甘淡，有潤肺、消痰、清熱、解毒、利尿、止咳等功效，但虛寒滑泄之人不宜食用。
鹿肉與冬瓜同食易引起腹脹、腸胃不適、消化不良。
做法小技巧
【鹿肉為什么不能與冬瓜同食】1、煎湯，煨食，做藥膳，搗汁飲；或用生冬瓜外敷。
2、冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。

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8、鹿肉和鮑魚:《飲膳正要》中記載："鹿肉不可與鮑魚同食。”鮑魚性味甘平，無毒，具有開胃、下膀胱水之功效。《本草綱目》記載："鹿肉不可同雉肉、菰蒲、鮑魚、蝦食，發惡瘡。”從食物藥性來看，與鹿肉并不相背。但從食品生化角度考慮，鹿肉不宜與鮑魚同食。
9、鹿肉和野雞:《本草綱目》中有記載："鹿肉不可同雉肉、菰蒲、鮑魚、蝦食，發惡瘡。”因鹿肉甘溫補陽，而野雞肉酸而微寒。二者食物藥性不協，同食后會有不利于人體的化合物產生，不利于健康。
10、冬瓜和山竹:身體不適。