甲魚為什么不能與莧菜一起吃

《本草綱目》介紹說:"莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹 。”而甲魚肉亦性冷,二者同食難以消化,可能會形成腸胃積滯 。另外有"鱉瘕”一說法,近似現代醫學中所說的肝脾腫大,中醫所說的"痞塊”,也可能由于莧菜與鱉肉中的生化成分所產生的不良作用引起 。
食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效 。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥;
莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便秘 。同時常吃莧菜可增強體質,莧菜中富含蛋白質、脂肪 。莧菜性微寒、味微甘,入肺、大腸經;有清熱解毒、利尿除濕、通利大便等功效;

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