田螺不和冰制品一起吃會導致消化不良或腹瀉 。
田螺性寒、味甘咸，具有清熱利水、消暑解渴、滋陰養肝等功能，但田螺性寒不易消化，過食容易令人腹痛泄瀉 。冰制品能降低人的腸胃溫度，削弱消化功能 。
食用田螺后如飲冰水或食用冰制品都可能導致消化不良或腹瀉，所以二者不可同食 。
做法小技巧
1、食用螺類應燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染 。
食材選購技巧
1、挑選的時候還應注意選擇活的新鮮田螺 。挑選時可以用手指往掩片上輕輕壓一下，有彈性的是活螺，反之則是死螺 。
【為什么田螺不能與冰制品一起吃】
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13、田螺和蠶豆:同食會腸絞痛
14、田螺和蛤:同食會中毒
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