豆腐蛋白質含量高嗎

【豆腐蛋白質含量高嗎】豆腐可以做成各種非常美味的食物 。例如,包漿豆腐是一種常見的食用方法,尤其是油炸包漿豆腐外酥內嫩 。加上蘸料,味道很好 。那么豆腐蛋白質含量高嗎?

豆腐蛋白質含量高嗎

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豆腐蛋白質含量高 。
一般來說,豆腐中的蛋白質含量約為15.7克/100克,因此豆腐是一種高蛋白食品,豆腐含有人體必需的多種微量元素,被稱為植物肉 。
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