餌塊是什么做的

餌塊為云南貴州獨有,是云南騰沖最有名的名特小吃之一,都是云南和貴州地域四川局部地區比較常見的傳統食品之一,那樣餌塊是什么做的?

餌塊是什么做的

餌塊就是通過高質量的大米加工來制成的大米通過清洗,侵泡,煮熟,沖搗,揉制成各種形狀 。
而餌塊的原料便是稻米 。要做出美味一點兒的餌塊,盡量選品質高、有香氣、有粘性的大米 。
此外餌塊在昆明的風俗中,是過年的時候一定要吃的東西 。
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