全麥面包是指通過并沒有除掉外邊麩皮和胚芽的全麥粉制作出來的面包 ， 不同于用精白面粉（即麥麩除掉麩皮胚芽）制作出來的一般面包 。那樣全麥面包熱量高嗎？
全麥面包熱量高 。
全麥面包盡管富含纖維素 ， 但其熱量卻非常高 ， 每100克全麥面包中熱量為258大卡 ， 耗費這種熱量必須跑步40-60min ， 因而全買面包也是屬于高熱量食材 。
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