芋頭是很多人都愛吃的一種根莖類食材，特點是粉、軟、糯、香，并且其帶有多種氨基酸，那樣芋頭熱量高嗎？
芋頭熱量不太高 。每100克可食芋頭熱量為58大卡 。對比白米飯每100克有116大卡發熱量 。要低些 。
吃芋頭有益于減肥瘦身，芋頭里的木薯淀粉含量會相對豐富多彩，能增加人體飽腹，芋頭自身熱量不太高，人體脂肪非常少，通常是一些容易消化的木薯淀粉和蛋白質 。
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