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米飯怎么蒸 蒸出來的米飯不會太稀 米飯怎么蒸

生活經驗米飯蒸熟

蒸米飯似乎是最簡單的主食，但許多朋友第一次不能開始 。那么如何蒸米飯呢？我相信很多網民對這個問題非常感興趣，讓我們一起了解一下 。

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文章插圖
【米飯怎么蒸 蒸出來的米飯不會太稀 米飯怎么蒸】清洗大米 。用冷水洗米2-3次 。洗的時候用筷子輕輕攪拌大米，不要用力搓，洗的次數也不要太多 。
浸泡大米 。蒸米飯前，我們將米飯用冷水浸泡30-60分鐘（如果你想得到最好的味道，你可以用純凈水），這樣米飯看起來更飽滿 。
米與水的比例 。米與水的比例一般為1:1.2.牙齒不好的老人或嬰兒喜歡吃軟米飯，比例可調整到1:1.5.通常電飯煲會帶一個特殊的量杯，用量杯量米和水不用擔心太軟或太干 。
加入適量的醋和油 。每盤米加半勺色拉油和2-3克醋 。只要在米飯里加一點色拉油和醋，蒸出來的米飯就會更香 。
燉米飯 。當烹飪開關跳到絕緣狀態時，不要立即切斷電源，打開鍋蓋，應在絕緣狀態下燉3-5分鐘 。米飯不會太薄，不容易粘在鍋上，味道會更好 。
以上是如何蒸米飯的全部內容 。