酸奶一般是在冷藏環境下儲存,有些人不愛喝太涼的食物,因此就會將酸奶加溫服用,那樣酸奶熱了還能喝嗎?

酸奶熱了還能喝 。
提升酸奶的溫度,能增加乳酸菌的活性,可是加溫酸奶的溫度時長別太長,溫度也不能過高,溫度太高很有可能會損害乳酸菌,加溫時間太長了,也可能會導致酸奶持續發酵,使酸奶更酸 。
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