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意大利炸油條

知識經驗


意大利炸油條

文章插圖
1.食材:面粉500克，食用油適量 。
2.先取500克面粉，打兩個母雞蛋，加五個酵母粉，少許食用鹽 。
3.用溫牛奶做成光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒發半小時 。
4.將醒發好的面團搟成厚度適中的薄片，換刀切成五厘米寬的條狀備用 。
5.然后把切好的面放在一起成團，用筷子壓在中間 ， 都是這樣處理的 。
6.鍋里的油燒開，油的量多一些 。油溫升至五成熱時 ， 放入加工好的面條圖案，慢慢煎 。
7.當油條炸至金黃酥脆，控油，美味的油條就做好了 。
【意大利炸油條】以上解釋了意大利油條 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。