讓你快速減肥的3天排毒瘦身食譜 _生活百科

減肥中的妹妹們注意了，今天教大家一套三日排毒減肥餐，只要照著吃，三天定有好身材哦。
DAY 1
【早餐】
清腸蔬果汁
材料200克、小黃瓜60克、胡蘿卜50克、水300cc
做法：1.將蘋果、小黃瓜、胡蘿卜切成小塊后，放進果汁機中。2.再把水倒入果汁機中，一同攪拌打勻即可。
地瓜枸杞飯團
材料60克、枸杞2大匙、糙米2杯
做法：1.將糙米倒于電鍋內鍋中，以清水沖洗，再加入3杯水。2.把地瓜外皮沖洗后，切成約1公分的小塊，拌進糙米中。3.把內鍋放進電鍋中，外鍋倒半杯水，煮約20分鐘至全熟。4.待稍涼以后，以飯杓將飯與枸杞拌勻，挖取適量填裝至飯團模型中，稍微壓擠成型即可。
【午餐】
紫米烤飯團
材料2杯、枸杞2大匙
做法：1.將枸杞、紫米裝入電鍋內鍋中，以清水沖洗后，加入3杯水，煮熟即可。2.以飯杓挖取適量，捏制成三角飯團。3.平底鍋小火燒熱，把飯團放于鍋面上，烤至表面稍硬。
山藥昆布湯
材料30克、海帶30克、青蔥1根、水250cc、姜絲10克、竹鹽少許
做法：1.山藥切長條片狀，海帶泡開，青蔥切成碎蔥花。2.高湯倒入鍋中，加海帶、姜絲煮至沸騰，投入山藥、竹鹽，再沸騰即熄火。3.起鍋后再撒上蔥花即可。
三彩沙拉
材料60克、白花椰菜60克、豌豆仁1大匙、味噌1小匙、芝麻醬1小匙
做法：1.將南瓜切塊、白花椰菜切小朵。2.南瓜、白花椰菜汆燙，再放入豌豆仁汆燙1分鐘。3.所有材料擺放置碗中，拌上味噌、芝麻醬。
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【晚餐】
黃豆糙米飯
材料1杯、糙米3杯
做法：1.黃豆在前一晚先泡水，或事先泡水6小時。2.糙米事先泡水4小時。3.把黃豆與糙米浸泡的水倒掉后，放進電鍋內鍋中，倒入6杯水。4.再將內鍋放入電鍋中，外鍋加水1杯，煮至跳起，再燜10分鐘即可。
明日葉豆腐湯
材料50克、嫩豆腐1塊、胡蘿卜30克、水300cc、竹鹽少許
做法：1.明日葉洗凈后，切成約5公分長的小段備用。2.把嫩豆腐切塊備用。3.把胡蘿卜切成薄片。4.在鍋中將水煮沸，投入胡蘿卜及豆腐，等再次煮沸后放入明日葉、竹鹽，煮沸即可熄火。
苦瓜紫菜卷
材料100克、高麗菜30克、海苔片2片
做法：1.將苦瓜剖開洗凈后，切成薄片，用熱水汆燙1分鐘，再用梅汁漬30分鐘。2.把高麗菜洗凈后，切成細絲備用。3.讓海苔在桌上攤平，再放上高麗菜絲及苦瓜片，以手卷起即可。
DAY 2
【早餐】
蔬菜沙拉
材料30克、南瓜30克、蘋果醋1小匙、梅汁1小匙
做法：1.蘆筍洗凈后，切長約7公小分段備用。2.南瓜洗凈，切一口大小，備用。3.備一鍋滾水，將材料汆燙1分鐘，撈起瀝干后與蘋果醋、梅汁拌勻即可。
地瓜酥餅
材料120克、地瓜粉100克、竹鹽少許
做法：1.地瓜蒸熟后去皮，趁熱壓成泥。2.將地瓜粉、竹鹽放入地瓜泥中，拌勻成面團。3.面團搓長條，并分成數段，用凰┊`Bs成厚片。4.平底鍋用中火熱鍋，放進厚片，煎至兩面成金黃色即可。
杏果糙米粥
材料30克、薏仁1/2杯、奇異果1顆、糙米1杯、水600cc
做法：1.奇異果切成小丁。2.杏仁放進密封袋中，用刀背或捶肉器敲成碎顆粒。3.煮一鍋水，煮沸后，再倒入糙米、薏仁，以小火熬粥。4.熄火后，于粥中加入杏仁、奇異果，攪拌均勻即可。
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【午餐】
黑米粽
材料2杯、芋頭1顆、腰果1大匙、粽葉2片、棉線1條
做法：1.紫米洗凈后，泡水1小時。2.芋頭蒸熟后，去皮搗成泥，并均勻拌入腰果。3.將芋頭泥揉捏成長條，切段。4.把2片粽葉彎成三角圓錐形，盛入2大匙紫米，放入芋頭泥，再蓋上1匙紫米。5.將上端粽葉往下覆蓋包住內餡，用棉線繞三圈后打上活結，可放入電鍋中蒸熟。
沙拉
材料30克、玉米粒1大匙、小黃瓜1根
做法：1.小黃瓜切成長條，玉米筍對切。2.玉米粒、玉米筍以滾水汆燙，撈起瀝干。3.將所有材料裝盤。
丸子湯
材料1塊、紫菜10克、九層塔10克、水1000cc、味噌1小匙、地瓜粉1小匙
做法：1.豆腐放進面粉袋中，用力擠出水分，直到擰不出水為止。2.取出豆腐與味噌、地瓜泥拌成豆泥，捏成丸子大小，放進煮滾的水中。3.最后放進紫菜，九層塔即可。
【晚餐】
紅豆饅頭
材料100克、中筋面粉200克、酵母粉3克、泡打粉2克、水150P、紅豆10克、溫水1杯
做法：1.紅豆先浸水2小時，加熱煮軟后，一同放進果汁機中打勻。2.取一大盆，放入全麥面粉、中筋面粉、酵母粉、紅豆水搓揉均勻成面團。3.以濕布覆蓋盆上，置放約一小時，待面團發起。4.將面團再揉成長條形，切小段，放入電鍋內蒸約15分鐘即可。
三椒沙拉
材料30克、紅甜椒30克、黃甜椒30克、核桃10克、梅汁1小匙、梅醋1小匙
做法：1.將青椒、紅甜椒、黃甜椒洗凈后，切成細絲置于盤中。2.最后擺放上核桃，淋上梅汁、梅醋。
冬菇竹笙湯
材料6朵、竹笙10克、水1000cc
做法：1.先把竹笙、冬菇泡水，發透后，將竹笙切段備用。2.將水倒于鍋中煮沸，放進竹笙、冬菇，以小火煮約20分鐘，即可熄火。
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DAY 3
【讓你快速減肥的3天排毒瘦身食譜】【早餐】
柳丁
材料250克
做法，切片即可。
地瓜紅棗湯
材料60克、紅棗30克、水600cc
做法：1.紅豆泡水1小時，備用。2.地瓜切成小丁，備用。3.將水倒入鍋中煮沸，加入紅棗，以中火煮滾后，再加入地瓜，續煮20分鐘即可。
海苔飯團堡
材料50克、山藥50克、糙米2杯、小米1/2杯、海苔1片、蘋果汁2大匙、竹鹽少許
做法：1.將大黃瓜、山藥切片后，用蘋果汁、竹鹽浸20分鐘。2.把糙米、小米放進電鍋內鍋中，加水3杯，進電鍋煮熟。3.以飯杓挖取適量糙米飯，捏成2片圓餅狀。4.在一片圓餅上放大黃瓜、山藥，再覆上另一片圓餅，并以海苔包裹即可。
【午餐】
營養蓋飯
材料1支、洋菇3朵、玉米粒1大匙、南瓜50克、糙米1杯、水120cc、竹鹽少許
做法：1.將糙米沖洗后，倒入內鍋，加1又1/2杯水，外鍋加水半杯，煮約20分鐘。2.西洋芹洗凈后，切成約3公分小段備用。3.洋菇洗凈后對半切，南瓜切成約3公分小塊。4.平底鍋熱鍋后，投入水、西洋芹、洋菇、玉米粒、南瓜、竹鹽。6.所有材料煮至熟軟，起鍋淋在飯上。
長豆菜卷
材料50克、萵苣30克、芝麻醬適量
做法：1.長豆切成約10公分長段，再汆燙。2.將萵苣葉展開，放入3根長豆及少許芝麻醬，再將萵苣葉卷起。
香菇海帶湯
材料30克、海帶芽30克、水500cc、姜絲10克、竹鹽少許
做法：1.干香菇泡水至軟。2.水煮沸后，投入所有材料至沸騰。
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【晚餐】
泰式涼面
材料80克、芝麻1大匙、檸檬1/2顆、香菜1株、蒜頭2顆
做法：1.備一鍋滾水，均勻放入面條，滾煮6分鐘，即可熄火，撈起面條，置于碗中。2.香菜洗凈后，切成小段備用。3.蒜頭以研磨器磨成蒜泥，備用。4.將檸檬對切，榨取出汁，混入香菜、蒜泥后，淋于面上。5.食用前混拌均勻即可。
涼拌菜
材料50克、海帶芽30克、黃豆30克
做法：1.豆苗洗凈后，瀝干置于盤中。2.備一鍋滾水，將黃豆、海帶芽倒入后煮至熟軟，即可撈起瀝干，置于碗中。
開胃湯
材料2株、嫩姜20克、白胡椒粉1小匙、水1000cc
做法：1.將小白菜洗凈后，切成小段備用。2.嫩姜切成細絲，備用。3.取一鍋子，先將水煮沸，放入小白菜、嫩姜，待再次煮沸時，即可熄火。4.起鍋前，再拌入白胡椒粉即可。
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