四季豆，堅信大伙兒從吃過吧，這個是一種蔬菜水果，基本上每家每戶都是做四季豆，最普遍的便是燒茄子，茄子的做法也有許多，也有的人把四季豆用于做茄子鹵，茄子鹵是什么呢?很多人是又生疏又驚訝，實際上這一便是一種鹵醬，能夠 用于做面條服用，拌涼菜各種菜，擁有茄子鹵味兒會更好看，那麼這一茄子鹵有什么作法呢?
作法一
原材料：削皮五花肉 四季豆 番茄 綠青椒 蒜頭
調味品
1.腌豬肉：生抽醬油 米酒
2.鹵：黃豆醬 香油 生抽醬油(一點點) 糖 芝麻油 鹽(適當)
四季豆肉粒鹵作法
【茄子鹵的做法大全有哪些】1.五花肉清洗擦拭切切丁;
2.用生抽醬油和米酒翻拌腌一會兒;
四季豆肉粒鹵

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