最滋味的排骨吃法----香濃醬排骨
食肉獸的我兩天沒吃肉 ， 就會惦記著肉的味道 。
因為腸胃炎 ， 被禁了幾天沒吃肉 ， 幾乎看到肉就想啃......
今天終于解禁了 ， 來一份香濃醬排骨 ， 以獎勵陪我在禁止食肉期吃素的家人 。
香濃醬排骨材料：排骨500克
調(diào)料：姜2片 ， 蔥2根 ， 大蒜2瓣 ， 八角2個 ， 香葉2片 ， 桂皮1小塊 ， 冰糖15克 ， 豆瓣醬1大匙 。
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煮至收汁 ， 就可以調(diào)味上桌 。
做法雖然簡單 ， 但卻非常香濃入味 。
并且全程不用油 ， 非常滴健康 。
【香濃醬排骨的做法】特別提示
1、煮排骨的湯汁一定要收完再裝碟 ， 因為收汁后的排骨更加滴香濃入味 。
2、豆瓣醬本身已帶有咸味 ， 一定要試過味再加鹽 。
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