排骨有人不喜歡嗎？你可以不喜歡排骨，但你不能不喜歡糖醋排骨！當(dāng)然，素食主義者除外 。
糖醋排骨是一道深受廣大嗜肉族追捧的經(jīng)典大肉菜，但傳統(tǒng)的糖醋排骨做法因?yàn)橐^油炸或至少要用油炒，稍嫌油多，過程又比較復(fù)雜，很多童鞋怕油煙，尤其是新手，因?yàn)榕率侄桓覈L試這道經(jīng)典大菜 。
今天給大家隆重介紹一種全新的私房做法：啤酒糖醋排骨 。過程簡單，一煮到底 。全程無油煙，無需過油 。耗時短，半小時輕松搞掂 。最最最關(guān)鍵的是色香味俱全！有圖為證：
糖醋小排
主材：肋小排
配料：啤酒、冰糖、蔥、姜、花椒、芝麻
調(diào)味料：鹽、老抽、芝麻油

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3、醋易揮發(fā)，最后收汁的時候才放，味道更濃郁 。
【糖醋小排怎么做好】4、最后的芝麻和芝麻油屬于錦上添花，嫌麻煩可免 。

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