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很多人對蘋果印象深刻的似乎都是這句話“一天一蘋果 , 醫生遠離我” , 自此多數人多維持著這種生活習慣 。 可據資料記載 , 這句話最早是出現在售賣蘋果的小商販口中 , 他們為了銷售更多的蘋果 , 夸大它的保健作用 。
對于其他的研究 , 也并沒有得到吃蘋果就能抗癌 , 至于蘋果是抗癌之王的說法 , 也只不過是人們過于看重蘋果的營養 , 對其誤解而已 , 目前沒有科學依據 。
蘋果與其他常見水果相比 , 包括常見的梨、橙子、香蕉、草莓、櫻桃等 , 蘋果中的維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D、鐵、磷、鉀、鎂、鈣等 , 都不占優勢 。
而蘋果中較為突出的多酚類成分 , 包括蘋果多酚、三萜、酚酸等 , 在研究實驗中發現 , 可作為高血脂、高血壓、糖尿病等心腦血管疾病人群穩定病情的食療方式 。
另外 , 在蘋果其他功能上 , 包括蘋果中的鞣酸 , 對保護牙齒預防口腔發炎、蛀牙等都有益 。 不過 , 上面提到的好處 , 也不只是蘋果中獨有 , 還有其他水果 , 包括深色水果 , 如草莓、櫻桃、車厘子、桑葚等都含有相關的營養物質 。
如果說蘋果為抗癌之王 , 那么與它有相關成分的水果 , 豈不是都有抗癌的作用 , 可想而知 , 這種說法是不對的 , 大家還需正確看待 。
介于新版2022年《中國居民膳食指南》中 , 推薦成年居民每日吃水果的量要在200~350g , 也是在告訴大家 , 無論營養價值再高的水果也需適量而已 。
針對蘋果大家完全可以把它當成普通的水果之一 , 每日吃半個或一小個 , 按照飲食均衡的原則 , 加上其他水果 , 包括應季的草莓、櫻桃、枇杷等 , 每種水果都有自己的特點 , 對機體組織健康最有利 。
同理 , 如果大家再聽到某一種水果可以抗癌 , 都沒有實際性作用 , 作為食療的方式 , 只能說是健康飲食的一部分 。 在綜合抗癌上面 , 除了每日吃適量的水果以外 , 還需要大家給予機體新鮮的蔬菜、豆制品、奶制品、全谷物、堅果等多種類的食材 。
【蘋果|蘋果被稱為“抗癌王”,每天都吃一個蘋果能抗癌嗎?告訴你怎么吃】管住嘴的同時 , 健康的生活方式也不能落下 , 包括每日充足的睡眠(7~9個小時)、遠離熬夜、積極參加體育鍛煉、保持良好的心理情緒、不吸煙喝酒、培養興趣愛好 , 幫你更好地預防癌癥 。
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