有人曾以紅薯代替米飯，一個月下來，居然瘦了8斤 。現在就奉上幾道紅薯減肥的做法，希望各位能在美味中繼續(xù)享瘦！
紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品 。
1、 紅薯粥
紅薯粥瘦身
材料250克，大米100克 。
烹調步驟：
將紅薯洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成 。
食法，周期1個月 。
2、 紅苕泥
紅薯泥瘦身
材料500克，豬油25克 。
烹調步驟：
1、選紅心紅苕洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥 。
2、鍋內下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時，再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成 。
特點，甜香可口 。
食法，然后搭配些蔬菜和清湯即可，可長期食用 。
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3、 紅薯芝麻濃湯
紅薯芝麻濃湯瘦身
材料1斤、洋蔥1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量 。
烹調步驟：
1 。把紅薯去皮，切成3厘米的長條放入水中 。
2 。將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明 。
3 。加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒 。
4 。倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻 。
4、 咸味甘薯飯
咸味甘薯飯瘦身
材料1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙 。
烹調步驟：
1、紅薯洗凈、切成塊狀，瀝干水份 。
【月瘦8斤的紅薯米飯減肥法】2、在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽 。
3、再加入適當的水，然后把米飯倒在紅薯上，小火燜熟即可 。
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紅薯營養(yǎng)表
紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份
據測定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4 。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者 。除此之外，紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份 。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通 。同時，由于纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ?。故而，營養(yǎng)學家稱紅薯為營養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費不大的減肥食物 。
紅薯營養(yǎng)表
紅薯營養(yǎng)表
水份 72.8克
蛋白質 1.7克
脂肪 0.3克
碳水化合物 24.3克
纖維素 3.0克
維生素C 22.7毫克
維生素A 20063國際單位
維生素E 0.3毫克
熱量 105千卡
鈣 22毫克
鉀 204毫克
磷 28毫克
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