鹽燒秋刀魚
原料：秋刀魚1條，鹽8克，檸檬汁20毫升，食用油適量 。
鹽燒秋刀魚的做法
1、用魚網夾將秋刀魚夾好，中火烤7～10分鐘 。
2、先給秋刀魚撒上鹽 。
3、烤至半熟，再涂抹上適量食用油 。
4、再烤5～6分鐘至熟，放上檸檬汁即可 。

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營養功效：秋刀魚有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用 。
小貼士：秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，一般人群均可食用 。
健康飲食網小提示
蘿卜和烤魚能一起吃:吃烤魚、烤肉時，宜與蘿卜搭配食用，以分解其毒素，減少毒性 。
關鍵詞:秋刀魚烤魚烤魚食譜
吃烤魚、烤肉的注意什
【鹽燒秋刀魚的做法】烤魚、烤肉時，溫度驟升達400℃，使蛋白質燒焦而產生3 4苯并芘和仲胺，它們都是致癌性很強的物質，若經常食用，就會導致癌癥發生 。近年來，醫...[更多]

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